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Red Chilli Benefits And Side Effects: खाने में लाल मिर्च खास स्वाद तो देती है लेकिन शरीर और दिमाग के लिए भी विशेष रूप से सेहतमंद होती है। अगर आप मसालेदार खाना पसंद करते हैं, तो आप हमेशा मैक्सिकन या भारतीय व्यंजनों की ओर रुख करेंगे। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन व्यंजनों को इतना मसालेदार क्यों बनाता है? जवाब है लाल मिर्च! गर्म और मसालेदार लाल मिर्च काली मिर्च भारतीय और मैक्सिकन व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला और मसाला है। लाल मिर्च अपने तीखेपन और दुनिया भर के विभिन्न व्यंजनों के स्वाद के लिए अत्यधिक मूल्यवान है। माना जाता है कि Red Chilli की उत्पत्ति मेक्सिको में हुई थी और अब इसे संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत, जापान, तुर्की और अफ्रीकी देशों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है। लगभग 90% मिर्च का उत्पादन एशियाई देशों में होता है। Red Chilli के फायदे और साइड इफेक्ट के बारे में आपको जानना जरूरी है! Red Chilli का वैज्ञानिक नाम शिमला मिर्च वार्षिक है और यह सोलानेसी परिवार से संबंधित है। लाल मिर्च विटामिन, फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक्स, कैरोटेनॉयड्स और एल्कलॉइड का एक बड़ा स्रोत है,...